Modern bir mutfakta , indüksiyonlu ocak temelli yerleşti ve bu çözüm birkaç yıl öncesine kadar nadirdi. Yine de, birçok kişi mükemmel ocağı seçerken hala tereddüt ediyor . Şüphelerin konusu, diğer şeylerin yanı sıra, anlaşılmaz indüksiyon operasyonu yöntemi ve iddia edilen yüksek cihaz fiyatıdır. Bu söylentilerde ne kadar gerçek var ve bir indüksiyonlu ocak alırken nelere dikkat etmelisiniz?
İndüksiyon ocak - neden seçilmeye değer?
İndüksiyonun özellikleri en iyi İsveç markası Electrolux'ün ürünlerinde kullanılan en son çözümlerin örneğinde sunulmuştur. Sezgisel indüksiyon ocakları , yenilikçi teknolojik düşüncenin bir tezahürüdür. Neden? Çünkü kullanıcıların özel ihtiyaçlarına cevap olarak yaratılmışlardır. SenseBoil® tabağı bizi hiçbir şeyden rahatsız etmeyecek , SenseFry® bulaşıkları eşit şekilde kızartmamıza yardımcı olacak ve SensePro® bir dereceye kadar hassas bir sıcaklıkta pişirmemize izin verecek. Electrolux indüksiyon ocaklarının kullanımı da çok güvenlidir , çünkü ısınmazlar ve yanlışlıkla dokunulduğunda yanma riskini en aza indirir. Dahası, enerji tasarrufludurlarve üretilen enerjinin% 90'ına kadar kullanın. Bu, pişirmeyi son derece verimli hale getirir ve elektrik faturalarınızı düşürür.
Bununla birlikte, işlevsellik her şey değildir, indüksiyon ocakları, mutfağın yalnızca güvenilir ekipmanı değil, aynı zamanda göze hoş gelen dekoratif bir unsur da kazanacağı dikkate değer estetik değerlerle de ayırt edilir. Çoğu indüksiyonlu ocak gibi, çok az yer kaplarlar. Tasarruf edilen alanda gerekli malzemeleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Electrolux, piyasadaki en ince indüksiyonlu ocakları sunar - bunlar SLIM-FIT modelleridircam bölmeye olan derinliği 44 mm'dir. Bu sayede, çekmecelerin üzerine 12 mm ve fırının 28 mm yukarısına kadar şık, ince bir tezgahın içine bile yerleştirebiliriz. Böyle bir indüksiyonun seçimi neredeyse sınırsız düzenleme özgürlüğünü garanti eder. Ocak, yalnızca fırının ve tesisatın diğer parçalarının bulunduğu tabakları, tabakları veya tencereleri saklamanıza olanak tanıyan tezgaha takılır.
İndüksiyonlu ocak nasıl çalışır?
İnce plaka, alternatif akımı manyetik alana dönüştüren teknolojiyi barındırır. Düşük frekanslı akış, parlak siyah alana yerleştirilen bulaşıkları ısıtır - bu, indüksiyon mekanizması birkaç kelimeyle açıklanabilir. Girdap akımı enerjisinin kullanılması ancak metal ile temas halinde olduğunda mümkündür, bu nedenle indüksiyonlu bir ocakta yemek pişirmek için özel tencere ve tavalara sahip olmak gerekir .
Uygulamada, evin bireysel gereksinimlerini karşılayan fonksiyonlar için Electrolux indüksiyon ocaklarını takdir edeceğiz. SensePro® albümü birbiri gibi çok hızlı ısıtma alanları ve yiyeceğin sıcaklığını sürekli ölçen kablosuz Meatprobe, otomatik olarak düzenlemek için indüksiyonlu ocakla iletişim kurar. Bu sayede gerçek bir aşçı gibi yemek yapabiliyoruz ve yemeklerimiz her zaman mükemmel olacak.
Buna karşılık, SenseBoil® indüksiyon ocakları , tencereden hiçbir şeyin sıçramaması için otomatik güç azaltma işleviyle donatılmıştır . Mutfakta aynı anda birçok faaliyet yapan insanlar için harika bir seçimdir - indüksiyona endişeyle bakmaları ve sıcaklık seviyesini sürekli kontrol etmek için kendilerini diğer faaliyetlerden uzaklaştırmaları gerekmeyecek. SenseBoil® indüksiyonlu ocak modeli, suyun kaynamaya başladığını tespit eder. Bu meydana gelir gelmez gücü hemen düşürür. Bu şekilde, faturalarınız üzerinde olumlu bir etkisi olan enerji kaybetmezsiniz.
Kızarmış yemeklerin hayranları SenseFry® tabaklarının özelliklerini takdir edeceklerdir . Böyle bir indüksiyonu seçmek, en sevdiğimiz yemeklerin eşit şekilde ve tam olarak en sevdiğimiz şekilde kızartılmasını sağlar - sadece yemeğin türünü ve kızartma derecesini seçin; SenseFry® tabağı her zaman doğru sıcaklığı korumasını sağlayacaktır.
Electrolux İndüksiyon ocakları Infinite® alanıyla veya farklı kap şekillerine uyum sağlayan esnek pişirme bölgeleri ile donatılmıştır - odak noktalarını kapatmak için yeterlidir. Bazılarında ayrıca farklı boyutlardaki tavalara uyum sağlayan ve her gün bir indüksiyonlu ocakta pişirmeyi kolaylaştıran FlexiBridge® bulunur. Pişirme bölgelerinin düzenlenmesi için üç seçenekten birini seçmekte özgürüz - böylece aynı anda farklı boyutlarda tencere ve tavalar kullanabiliriz. gibi FlexiBridge®pratikte çalışıyor mu? İhtiyaçlarınıza bağlı olarak, küçük ve büyük iki orta büyüklükte bölge veya çok geniş bir gemi için bir büyük bölge seçebiliriz. Bu nedenle, hem birkaç santimetre çapında bir tava hem de sadece akşam yemeği ısıtmak için kullanılan küçük bir tencere yerleştirmek sorun değildir.
Ayrıca değer yenilikçi dikkat edilir Hob2Hood® fonksiyonu , kablosuz olarak kaputun ile ocak bağlar . Bu sayede, pişirmeye başladığınızda, davlumbaz ayarları otomatik olarak ayarlayacak ve bize ocakta seçilen güce uygun olan mümkün olan en iyi ekstraksiyonu sağlayacaktır.
Bir indüksiyon ocağının avantajları ve dezavantajları nelerdir?
İndüksiyonlu ocağın şüphesiz avantajları , her şeyden önce güvenlik yönünü içerir. Geleneksel gaz sobalarının kullanılması, topuzu gevşetmeden bırakma riskini taşır. O zaman tek bir kıvılcım yeterlidir ve talihsizlik hazırdır. Electrolux indüksiyon ocaklarının ek bir avantajı da, yalnızca tabağa yerleştirilen tencere veya tavaların pişirme sırasında içindekilerin ısınması ve böylece mutfakta çalışmanın daha güvenli ve daha konforlu hale gelmesidir. En büyük avantajı, bireysel beklentilerimizi karşılayacak bir tabak seçebildiğimiz çözüm çeşitliliğidir.
Alt tarafı metal kaplamalı yeni bir tabak seti satın alma zorunluluğu, hafif bir dezavantaj gibi görünüyor. İndüksiyon popülaritesi arttıkça, bu tür tencere ve tavaların fiyatları giderek azalmaktadır. Ek olarak, daha ucuz bir indüksiyonlu ocak kullanarak toplam pişirme maliyetini düşündüğünüzde, tek seferlik masraf küçüktür.
İndüksiyonlu ocak nasıl seçilir?
Bu sorunun net bir cevabı yok. Kesinlikle en son çözümleri kullanan ev aletlerini aramalısınız . Tanınmış üreticiler onlarla övünebilir, araştırma ve geliştirmeye yatırım yapmak için ayrılan fonları sürekli artırabilir. Electrolux, yıllardır dünyanın her yerindeki müşterilerine yemek hazırlama rahatlığını artıran uygun yenilikler sunmak için her türlü çabayı göstermiştir.
Bu üreticinin koleksiyonları arasında, yine kısaca açıklanan iki çözüm öne çıkıyor - SensePro® , SenseBoil® ve SenseFry® . Bu adı taşıyan indüksiyon ocakları sadece estetik değerleriyle değil aynı zamanda işlevsellikle de ayırt edilir. Sezgisel kullanım, mevcut tüm seçenekleri sadece birkaç dakika içinde görmenizi sağlar. Electrolux indüksiyon ocaklarını seçmek , kaynama kabı ve yüksek elektrik faturalarıyla ilgili sorunlara veda etmek anlamına gelir. Ve en önemlisi - bundan böyle, her yemeğin tadı enfes bir restoranda gibi olacak.
Yemek hazırlamak eğlenceli olabilir, özellikle de birisi denemeyi seviyorsa. Yemek pişirme tutkusunu tam anlamıyla yaşayabilmek için sadece mutfak trendlerini takip etmemelisiniz, her şeyden önce kanıtlanmış ekipmanlara sahip olmalısınız. O zaman şefin mütevazı bir öğle yemeği veya görkemli bir akşam yemeği hazırlama zorluğuyla karşı karşıya olup olmaması önemli değildir. Herkes, önünde uygun bir ocak varken en zor yemeklerle bile baş edebilir .